Tutti noi da piccoli abbiamo mangiato a casa o al bar con i nostri genitori, due fette di pane in cassetta farcite con prosciutto e formaggio. Partendo da questi ricordi abbiamo girato l’Italia alla ricerca del “toast perfetto”.
Ne abbiamo assaggiati tanti: è stato un duro lavoro, ma qualcuno doveva pur farlo…
E poi siamo arrivati a Genova, a La Toasteria, e abbiamo trovato quello che stavamo cercando: qualità e gusto, attenzione nella scelta delle materie prime, passione e competenza nell’abbinamento degli ingredienti.
Con la loro collaborazione abbiamo studiato un menu che va dai toast più tradizionali a quelli più elaborati e ricercati. Tutte le ricette sono il frutto di un’accurata selezione di ingredienti di primissima qualità. Il pane è artigianale e preparato senza conservanti e senza prodotti di origine animale, apprezzato pertanto anche dai vegani.
Vieni a trovarci in Corso Italia 15/d, accanto al Multicinema Galleria.

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